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El proyecto La Samiaja nace en Archidona (Málaga) como una plataforma colectiva de origen familiar, cuya propuesta parte de la preservación de nuestros medios rurales. Dentro de un programa definido a largo plazo, consideramos el patrimonio medioambiental como “motor de su propio desarrollo”. El tratamiento ecológico del Olivar y la producción limitada y artesanal de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico se enmarcan dentro de este plan de actuación.
“El proyecto La Samiaja surge en forma de homenaje y muestra de admiración a la capacidad de trabajo de nuestros padres, a su valentía y entereza en el emprendimiento”.
Luis y María Córdoba Cano.

Extra Virgin Olive Oil from Spain. Aceite Ecológico la Samiaja.
SOSTENIBILIDAD

→ Eliminación del uso de cualquier producto químico en el cultivo, optimizando la función de los recursos naturales.

→ Fertilizantes Ecológicos.

→ Integración del pastoreo de ovejas en el cultivo ecológico del olivar.

→ Contribución activa en la preservación de la biodiversidad local, subrayando nuestra apuesta por la Apicultura tradicional.

→ Soluciones de ahorro y eficiencia energética en la agricultura.

→ Gestión eficiente de residuos, biomasa.

→ Estancias y actividades de Oleoturismo destinadas a la divulgación y concienciación medioambiental.

¿QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA?

La agricultura ecológica se puede definir de manera sencilla como un compendio de técnicas agrarias de producción sostenible y reguladas por una normativa, que excluye el uso de productos químicos de síntesis con el objetivo de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos de la mayor calidad con todas sus propiedades naturales. Destacamos la regeneración del suelo con la aplicación del compost orgánico.

CERTIFICADO ECOLÓGICO

Certificación Ecológica Nº AN6419FAE-07 según el Reglamento (CE) nº834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos.

SABOR A MÁLAGA

Nos encontramos adheridos a “SABOR A MÁLAGA. Productos autóctonos de la provincia”, una denominación que concede la Diputación Provincial de Málaga para promocionar los productos gastronómicos de los pequeños productores, como seña de identidad geográfica y distintivo de calidad.

http://www.saboramalaga.es

GRAN SENDA DE MÁLAGA

Somos Amigos de la Gran Senda de Málaga, una ruta pionera en Andalucía que incorpora la variedad territorial y ambiental de toda la provincia, integrándola en un recorrido que estimula el interés por sus espacios naturales y promueve las visitas a los municipios malagueños.

http://www.gransendademalaga.es/es/