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Apadrina un Olivo

SKU: AO/C6/500


75,00

(IVA y gastos de envío a Península incluidos. Para otros destinos, consúltanos.)

Puedes participar a través de esta iniciativa en la recuperación de los bosques de olivos y la conversión de la agricultura a la producción ecológica. Además de apoyar la conservación del medio rural apostando por la biodiversidad, podrás venir a visitar el olivo a nuestra finca cuando lo desees y recibirás en tu domicilio:
• Una Caja con 6 botellas de AOVE la Samiaja. En la ventana inferior llamada “Contenido de la Caja” puedes elegir si deseas 3 botellas Picual + 3 botellas Coupage, o bien que las 6 botellas sean de la misma variedad.
• Nuestro Certificado de Apadrinamiento.
• Una Fotografía del Olivo apadrinado.


Limpiar

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

FINCA y PROCEDENCIA: Cortijo la Samiaja, Camino Huertas del Río s/n -29300- Archidona (Málaga).

EXTRACCIÓN: Sistema continuo de 2 fases. Extracción en frío.

ENVASE: Botella de vidrio de 500 ml. serigrafiada y pintada para la mejor conservación de las propiedades organolépticas. Con vertedor antigoteo irrellenable.

AOVE PICUAL. Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal 100% Picual.

Recolección: Cosecha Temprana (8 de noviembre).
Aroma: Frutado intenso de aceituna verde.
Matices: Hierba recién cortada, tomate y manzana verde.
En boca: Presenta un amargo progresivo de entrada que desarrolla el picante. Tiene cuerpo y una ligera astringencia que aporta personalidad.
Maridaje: Pescados blancos y mariscos, pastas, salsas, verduras, hortalizas y ensaladas, estofados, arroces y legumbres, embutidos, quesos…
Salud: Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, alto contenido en polifenoles, acido oleico y oleochanthal.

AOVE COUPAGE. Aceite de Oliva Virgen Extra Plurivarietal: Hojiblanca, Gordalilla y Picual

Recolección:  Diciembre.
Aroma: Frutado medio de aceituna madura.
Matices: Suaves notas a aceituna madura, a almendra y a hierbas aromáticas.
En boca: El paso es largo y fluido, resultando suave. De carácter dulce, marcado por un amargo y picante poco intensos.
Maridaje: Carnes, verduras, hortalizas y ensaladas, salsas, legumbres, quesos, postres…
Salud: Propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, etc.

Información adicional

Peso5 kg
Dimensiones21 x 15 x 29 cm